Der Mokaflor Miscela Nera ist ein 100%iger Arabica ? die schwarzen Tüten von Mokaflor symbolisieren dies deutlich.
Die Nera-Linie finden Sie häufig bei Top-Kaffeebars in und um Florenz. 100% Arabica ist für viele Baristaprofis weiterhin noch eine große Herausforderung perfekt zuzubereiten. Viele wählen dann doch eher eine Mischung aus Arabica- und Robustabohnen welche deutlich dankbarer sind in der Zubereitung.
Trotz erschwerter Zubereitung überzeugt der Mokafor Nera durch seine dezente Säure, die mit den schokoladigen Aromen einen tollen Körper ergeben.
Angebaut werden die Arabicas in hohen Anbaugebieten Mittelamerikas. Die brasilianischen Santos-Arabicas sorgen für eine perfekte Fülle und einen vollen Körper.
Wir empfehlen den Mokaflor Nera mit seinen 100% Arabicabohnen als Filterkaffee / Pourover oder in der Stempelkanne (French Press). Dank des mittleren Röstgrades schmecken Sie die reichhaltigen Aromen im Filterkaffee noch deutlich nach, anders gegenüber den ganz dunklen Röstungen.
| Arabicaanteil: | 100% Arabica |
| Beschaffenheit: | ganze Bohnen |
| Röstgrad: | mittel |
| Zubereitungsart: | Bialetti Siebtraegermaschine Frenchpress Vollautomat |
| Gewicht: | 250,00 g |
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | 31.03.2022 |
| EAN: | 8006987820664 |
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