Caffè MAURO


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Caffè MAURO

Caffe MAURO - Kaffee aus dem Süden Italiens für die ganze Welt

Italien - das Mekka der Espressobohnen. Hier liegen die Wurzeln der Kaffeerösterei Caffe MAURO, wo die Menschen zu gutem Espresso einfach nur caffè sagen. Nach mehr als 60 Jahren aufopferungsvoller Hingabe zur stetigen Verbesserung der Qualität und kontinuierlicher Expansion steht der Name MAURO heute in mehr als 50 Ländern für höchsten Kaffeegenuss und überragende Qualität.


Eine Erfolgsgeschichte aus Kalabrien

Caffe MAURO ist heute hervorragend auf dem globalen Kaffeemarkt aufgestellt und das hat einen Grund. Seit der Gründung 1949 durch Signore Demetrio Mauro legt der Kaffeeröster seinen Fokus auf die Perfektionierung von Aroma und Geschmack. Ein Konzept das aufgeht.

Was als kleines lokales Geschäft mit einer Produktionsanlage von 20 Kg am Tag begann, weitete sich rasant aus. So konnte der Gründer die Produktion 1952 auf 300 kg pro Tag steigern, 1957 auf 1500 kg und 1960 auf 30.000 kg. Schnell sprengte der Erfolg die Möglichkeiten der ursprünglichen Kaffeerösterei. Nach Standortverlegungen und mehreren Erweiterungen produziert MAURO heute in einer der modernsten Kaffee-Produktionsanlagen der Welt auf einem Areal von 37.000 Quadratmetern.

Kunden in über 50 Ländern kommen so in den Genuss, den aromatischen Kaffee aus dem Süden Italiens als Bohnen, Kaffeepulver oder Pads online zu kaufen.


Die Balance aus Innovation und Tradition

Getreu dem Motto "Caffe MAURO wird langsam geröstet, denn wer warten kann, hat mehr vom Geschmack" übt das Unternehmen beim Kaffeerösten kalabrische Geduld. Das traditionell langsame Röstverfahren gibt den Espressobohnen die nötige Zeit, hunderte von Aromastoffen zu entwickeln. Wichtige ätherischen Öle bleiben so vollständig erhalten. Das Ergebnis sind aufregend vollmundige Aromen, die das breite Spektrum zwischen fruchtiger Spritzigkeit und schokoladiger Tiefe abdecken.

Seit 2008 steht das Unternehmen unter der fähigen Leitung von Fabrizio Capua, der MAURO für den internationalen Markt fit gemacht hat. Das Stichwort dabei war: Innovation. Die Produkte, die Kaffeeliebhaber heute in MAUROs Webshop online kaufen, reichen von hochwertigen Kapselmaschinen bis zu köstlichen Kaffeetrüffeln - alles, um die gemütliche Tasse Kaffee weiter zu verbessern.


Was Kunden von Caffe MAURO erwarten dürfen

Kunden dürfen auch in Zukunft darauf vertrauen, Espressobohnen, Padmaschinen und Kaffeeprodukte von MAURO in maximaler Qualität und mit maximalem Service zu erhalten. Das gilt gleichermaßen für den Kaffee, den die Kaffeeliebhaber im Laden kaufen, wie auch für die Kaffeeprodukte, die sie online kaufen.

Der Platz unter den 10 besten Marken auf dem italienischen Markt nimmt das Unternehmen als Ansporn, um ähnliche Erfolge auf dem internationalen Markt anzuzielen. Dazu investiert MAURO ausgiebig in Forschung und Entwicklung zur Qualitätssicherung und aktualisierte erst kürzlich seine Zertifizierungen in den Bereichen Hygiene und Sicherheit.

Auch in Sachen Umweltschutz nimmt MAURO seine Verantwortung wahr. 100 % der für die Produktion benötigten Energie stammt aus erneuerbaren Quellen. Mit der Zertifizierung zu BIO FAIRTRADE im September 2015 demonstriert das Unternehmen zudem seine soziale Verantwortung. Der Kaffeeröster unterstützt damit jene Länder, welche die hochwertigen Kaffeebohnen für die MAURO Produkte anbauen. Ein Engagement, das sich für alle Beteiligten auszahlt.

Caffè Mauro - Eine bewegte Geschichte