Wir reduzieren unsere Preise
Unser Konjunktur-Preis00
00
00
00
Purissimi von Caffè Corsini zählt, unserer Meinung nach, zu einen der besten Kaffeemischungen aus Italien. 100% Arabica auf höchstem Niveau gemischt.
Zwar ist Caffe Corsini besonders für die große Auswahl an Single Origin Kaffees bekannt, doch hier handelt es sich um eine Mischung aus den besten Sorten und Kaffeeanbaugebieten. Die verwendeten Rohkaffeesorten müssen stark und intensiv im Geschmack sein, erst dann ist eine Bohne gut genug um Sie für die Mischung Purissimi von Caffe Corsini zu verwenden.
Der Geschmack dieses Blends ist besonders würzig und intensiv. Aromen mit Noten von Schoko und Vanille sind deutlich wahrnehmbar. Besonders gut geeignet ist diese Mischung auch als milder Filterkaffee / Pourover - unser Favorit bei den Kaffeemischungen.
Geröstet wird der Purissimi im traditionellen Trommelröster. Jede Sorte wird einzeln geröstet um diese individuell auf den Punkt zu bringen, anschliessend wird diese Kaffeemischung komponiert.
Die Röstung findet teilweise in kleinen Chargen bei bis zu 15kg im Röster statt. Hier bedarf es die Erfahrung eines Röstmeisters der nach Gefühl, Gehör und optischer Prüfung arbeiten kann. So ein Röstverfahren findet man heute leider noch sehr selten, häufig hat den Platz eines Röstmeisters der Computer eingenommen der viele traditionelle Arbeitsschritte abnimmt.
| Arabicaanteil: | 100% Arabica |
| Beschaffenheit: | ganze Bohnen |
| Röstgrad: | mild |
| Zubereitungsart: | Filterkaffee |
| Gewicht: | 1.000,00 g |
| EAN: | 8001684100262 |
Durchschnittliche Artikelbewertung
Das passende Zubehör finden Sie hier
Hario "Skerton" PLUS Kaffeemühle mit Keramikmahlwerk
Kunden kauften dazu folgende Produkte
Caffè Corsini Kenya AA washed, ganze Bohnen, 250g
Caffè Corsini India Monsooned Malabar, ganze Bohnen, 250g
Caffè Corsini El Salvador "SHG" Strictly High Grown, ganze Bohnen, 250g
Caffè Corsini Costa Rica Tarrazu, ganze Bohnen, 250g
Blasercafè Pura Nature, BIO & Fairtrade DE-ÖKO-037, Kaffeebohnen, 250g
Ähnliche Artikel
Blasercafé Gourmets' Plaisir, Espressobohnen, 250g
Pascucci Caffè BIO IT-BIO-005, Espressobohnen, 1kg
Mokaflor Moretto in der Motiv-Metallbox, Espressobohnen, 250g
