Die Kaffeerösterei Saquella Caffé

Die Rösterei Saquella Caffé gehört zu den Kaffeeproduzenten in Italien, die auf eine lange Tradition zurückblicken können. Gegründet wurde das Unternehmen von Clement Saquella, der im Jahr 1856 in Abruzzien einen Handel mit Kolonialwaren aufzog. Über die Jahre hinweg konnte der Betrieb wachsen und spezialisierte sich nach und nach auf die Produktion und den Vertrieb von Kaffee. Heute gilt die Rösterei in Italien als eine der einflussreichsten Betriebe in der Branche und ist inzwischen global tätig. Erste Schritte ins Ausland wurden bereits in den 70er-Jahren gemacht. Was geblieben ist, ist, dass das Unternehmen nach wie vor in Familienhand geblieben ist und von verschiedenen Mitgliedern der Saquellas umsichtig und zukunftsorientiert geleitet wird.

Sitz in Pescara

Der Hauptsitz der Rösterei befindet sich in der Stadt Pescara. Eine Besonderheit ist, dass auf dem Betriebsgelände ein privates Zolllager angesiedelt ist. Mit diesem kann die Firma Saquella Caffé sicherstellen, dass sich die zu verarbeitende Ware in einem einwandfreien Zustand befindet. Dort treffen die rohen Kaffeebohnen von Kaffeeplantagen aus allen Teilen der Welt ein und werden anschließend direkt verarbeitet.

Nachhaltiger Anbau, schonende Röstung

Die für den Espresso benötigten Kaffeebohnen stammen allesamt aus nachhaltigem und umweltverträglichen Anbau. Darüber hinaus ist es dem Unternehmen wichtig, dass die Arbeiter auf den Plantagen zu fairen und menschenwürdigen Konditionen beschäftigt werden. Um dies sicherzustellen, sind die Verantwortlichen von Saquella Caffé selbst immer wieder auf den Plantagen vor Ort, um sich ein Bild über die Bedingungen zu machen. Zu den wichtigsten Familientraditionen gehört, dass die alten Rezepturen bewahrt werden, die Röstverfahren aber dennoch mit der Zeit gehen. So setzt das Unternehmen auf modernste Röstmaschinen, mit denen sich bestmögliche Ergebnisse erzielen lassen. Zur Anwendung kommen über 20 verschiedene Rohkaffeesorten, die bei der Röstung unterschiedlich gemischt werden. Die Röstung selbst erfolgt so schonend wie möglich und bei hohen Temperaturen. Und immer wieder finden Qualitätskontrollen statt, was die Rohware sowie die Endprodukte angeht.
Das Unternehmen beliefert vor allem in Italien viele Restaurants und Bars mit seinen Produkten, ist aber auch im internationalen Einzelhandel eine feste Größe.

Espresso für jeden Geschmack

Das Sortiment von Saquella Caffé ist breit aufgestellt und reicht geschmacklich von mild bis sehr kräftig. Immer wieder kommen neue Mischungen hinzu, die auch aktuelle Trends bedienen. Damit dürften die Vorlieben eines jeden Kaffeeliebhabers abgedeckt sein. Im Portfolio gibt es neben Kaffeebohnen-Mischungen für Vollautomaten auch fertig gemahlenen Kaffee sowie Pods und Kapseln für entsprechende Zubereitungsgeräte. Ausgewählt werden kann aus verschiedenen Größen. Die Verpackungen sind aufwendig gestaltet und punkten oft mit einem farbenfrohen Erscheinungsbild.

Große Auswahl im Onlineshop

Selbstverständlich gibt es auch im Onlineshop eine große Auswahl an Saquella-Caffé-Artikeln, die dort zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis angeboten werden. Sämtliche Produkte werden im Onlineshop ausführlich beschrieben, sodass gleich klar wird, an welchen Geschmack sich der jeweilige Espresso richtet.