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Black Delight Kaffeerösterei

Black Delight - der Kaffeeröster aus Hamburg-Altona


Mit Black Delight bieten wir in unserem Shop einen ganz besonderen Kaffeeröster, der unsere Liebe zu feinen Kaffeebohnen, Transparenz in der Lieferkette und natürlich dem bestmöglichen Kaffee teilt.
Die Kaffeerösterei aus Hamburg verwöhnt Gaumen mit delikatem Espresso nach amerikanischem Vorbild. Das bedeutet, dass Black Delights Bohnen sich nicht nur für eine vollmundige Tasse Kaffee daheim eignen, sondern auch ideal sind für das liebevolle Café an der Straßenecke.

Jede Tasse ein ganz besonderes Erlebnis - der Hamburger Kaffeeröster im Überblick

Was macht den perfekten Kaffee aus? Getrieben von dieser Frage arbeiteten die Hamburger Viktoria Ljubek und Michael Mrozek bereits seit 2008 daran, den Kaffeegenuss zu optimieren. Im Herzen liegt die Idee der New Yorker Kaffeehauskultur. Denn die Grundidee für den perfekten Kaffee begann in genau einem dieser Kaffeehäuser beim Einstellen und Nachjustieren der Maschine, nur um den perfekten Kaffee zu brühen.
Inzwischen haben die Gründer von Black Delight sich in Hamburg Altona niedergelassen. In der deutschen Hansestadt besitzt das Unternehmen eine eigene Röstanlage und kann so jederzeit höchstselbst für die perfekte Röstqualität sorgen. Ob Single Origins für Feinschmecker, Hausblends für Genießer oder bekömmliche Kaffeesorten für die Gastro: Black Delights vielfältige Auswahl zeigt, dass Kaffee für die Hamburger eine Herzenssache ist.
Selbst wer daheim keine eigene Espressomaschine besitzt und den Kaffee aus dem Vollautomaten trinkt, kommt mit diesen Bohnen voll auf seine Kosten. Die Kaffeerösterei bietet mit zwei eigenen Linien für Vollautomaten genau die richtigen Bohnen für Einsteiger/Innen. So gelingen auch der schnelle Espresso oder der morgendliche Latte Macchiato jederzeit blendend.

Nachhaltigkeit aus der Tasse - sicher von der Plantage zum Kaffeegenuss

Doch der Hamburger Kaffeeröster Black Delight steht nicht nur für exzellente Bohnen und hochwertigen Kaffee, sondern auch für mehr Transparenz und fairen Handel. Jeder Kaffeeliebhaber/Innen weiß um die Arbeitsbedingungen vieler Kaffeeplantagen - umso wichtiger ist Black Delights Einsatz und auch uns liegen faire Bezahlung und Bedingungen natürlich am Herzen.
Verbunden wird dies im Hamburger Café mit eigener Kaffeerösterei mit einer feinen Auswahl der Bohnen und einem besonders beharrlichen Blick auf den perfekten Röstprozess. Dies bedeutet Perfektion im Produkt und in der Ausführung. Das schmeckt man in jeder Tasse des schwarzen Hochgenusses. Um hier nicht nur Qualität, sondern auch Konsistenz zu gewährleisten, werden die Kaffeebohnen mit speziell entwickelten Röstprofilen versehen und diese im Zuge höchster Qualitätskontrolle aufgezeichnet. Das Ergebnis sind ganz besondere Mischungen mit feinen Noten von Schokolade und Karamell, aus ausgewählten Anbaugebieten in Kolumbien, Brasilien, Mexiko oder Äthiopien. In unserer Auswahl finden sich daher die perfekten Bohnen von Black Delight für jeden Geschmack, sogar für Liebhaber entkoffeinierten Kaffees.

Black Delights Bohnen und Röstungen bringen Kaffeehauskultur nach Hause

Für manche Kaffeeröster ist die fertige Bohne ein Geschäft, für Black Delight ist es ein Lebensgefühl. Aus dem Herzen Hamburgs entwickelte sich hier etwas ganz Besonderes, das Kaffeeliebhaber/Innen rund um den Globus zu begeistern vermag.
Die Hamburger sind dabei als Kaffeeröster nicht nur ein verlässlicher Zulieferer für fantastischen Kaffee, sondern in Altona auch ein gern gesehener Nachbar. Mit eigenem Café, das zusammen mit der Rösterei betrieben wird, Kursen für Baristas und den Spezialitäten aus eigener Mischung ist auf den ersten Blick klar, dass Black Delights nicht nur ein Heißgetränk für den morgen ist, sondern ein Lebensgefühl.
Respecting Coffee - das ist das Motto der Rösterei und genau dies spürt man auch in jeder Tasse. Es geht hier in gleichen Teilen um den Respekt vor der Kunst des Röstens und Brühens, aber auch vor der harten Arbeit, die in jedem Schluck Espresso steckt.
Genau deswegen bieten auch wir liebend gerne die Kaffeebohnen von Black Delight an und helfen unseren Kund/Innen damit Tasse für Tasse zum perfekten Kaffee.