Tre Forze gemahlen, 250g, im Beutel

Artikelnummer: O1639

EAN: 4260011860307

Haltbar bis: 31.07.2020

  • 90% Arabica - 10% Robusta
  • Traditionelle Röstung über Olivenholz
  • Langsam und schonend geröstet
  • Wenig Bitterstoffe und daher sehr magenverträglich
  • Geringer Koffeinanteil
  • Einzigartige Kaffeeröstung

Geeignet für:

Bialetti Frenchpress Filterkaffee Siebtraegermaschine

Kategorie: Holzfeuerröstung

Bohne/Gemahlen

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Ein handwerkliches Spitzenprodukt ist der Tre Forze aus Sizilien. Der Röstvorgang dieses hochwertigen Kaffees findet auf traditionelle Art und Weise statt. Kaffeebohnen der besten Qualität werden in kleinen Mengen von bis zu 60kg pro Röstung langsam und schonend auf einer offenen Flamme geröstet. Verwendet wird dieses Feuer ausschließlich Olivenholz aus Sizilien.

Welche Vorteile hat eine schonende und langsame Röstung?

Der Koffeingehalt bei dieser Röstung ist relativ gering, des Weiteren werden durch eine langsame Röstung auf niedriger Temperatur die unverträglichen Gerbsäuren abgebaut. Dieser Kaffee ist daher sehr mild und säurearm.

Besonders ist auch das es bei Tre Forze nur diese eine Sorte gibt.

Was ist das Besondere an einer Olivenholzröstung? Schmeckt man das Olivenholz?

Das Olivenholz welches für diese Röstung verwendet wird, wurde mindestens 12 Monate trocken gelagert. Bei dem verbrennen des Holzes entwickeln sich ein einzigartiger Geruch und ein tolles Aroma, welche dem Kaffee eine ganz spezielle Note verleiht.

Das verwendete Holz wird auch nicht speziell für diese Röstung gefällt, sondern wird in Sizilien ohnehin in den Olivenhainen laufend herausgeschnitten. Das somit gewonnene Holz wird also ganz natürlich gewonnen.

Der einzigartige Geschmack von Tre Forze

Dieser Kaffee schmeckt besonders schokoladig und nussig. Durch die verwendeten Kaffeebohnen welche besonders ölhaltig sind überzeugt diese Mischung ebenso mit einer sehr feinen und dichten Crema.

Diese Kaffeemischung von Tre Forze können Sie entweder als puristischen Espresso genießen oder aber auch als Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White.


Arabicaanteil: 90% Arabica
Beschaffenheit: gemahlen
Röstgrad: mild
Zubereitungsart: Bialetti Siebtraegermaschine Filterkaffee Frenchpress
Gewicht: 250,00 g
Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.07.2020
EAN: 4260011860307
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