Pascucci Extra Bar Mild, Espressobohnen, 1kg

Pascucci Extra Bar Mild ist eine Kaffeemischung welche Ihren Ursprung in Mittelamerika findet. Gewaschener Kaffee aus Mittelamerika wird oft als Milds bezeichnet. Aus diesem Grund bekommt der Pascucci Extra Bar Mild seinen Namen und ist die erste Mischung von Pascucci welche mit gewaschenen Rohkaffeebohnen geblendet wird.

Die Milds besitzen eine freine Struktur und die arabicatypische Fruchsäure. Extra Bar Mild verbindet somit das Aroma der washed Milds und die Kraft der Naturals in einem Blend.

Der Pascucci Extra Bar Mild besitzt eine frische blumige Fruchtsäurenote als auch eine besondere Dichte und einen vollen Körper. Florale Noten mit einem kleinen Hauch von Gewürzen, Brot, Schokolade, Kakao und reifer Kaki.

Geröstet im Trommelröstverfahren bei Pascucci, schonende langsame Röstung zur optimalen Entfaltung der Aromen. Vor dem verpacken werden die Kaffeebohnen nach dem Rösten in sogenannte Reifesilos gelagert damit sich das Aroma noch besser entfalten kann.