Ganz oben im hochland von Guatemala baut Dariush die feinen Arabica-Bohnen auf seiner Finca biologisch an und verarbeitet die besonders großen Bohnen ganz traditionell in Wasserbcken zu dieser schönen Qualität. Dinzler röstet den Franz ganz langsam zu einem vielseitigen und aromatischen Kaffee mit viel Tiefe. Franz schmeck wunderbar rund nach schwarzer Schokolade mit einem Hauch von Vanille und hat eine ausgewogene Säure. Schwarz ist er angenehm charaktervoll, er verträgt sich aber auch sehr gut mit Milch.
Mit viel Liebe gröstet vom Dinzler.
DE-ÖKO-037
Arabicaanteil: | 100% Arabica |
Beschaffenheit: | ganze Bohnen |
Herkunft / Single Origin: | Guatemala |
Röstgrad: | mittel |
Zubereitungsart: | Frenchpress Filterkaffee |
Gewicht: | 1,00 kg |
EAN: | 4021269122230 |