Blasercafé Lilla e Rose ist eine außergewöhnlich gute Kaffeemischung. Lille e Rose bedeutet so viel "Flieder und Rosen" - ein ungewöhnlicher Name für einen Kaffee, so verbindet man Kaffee und Espresso doch eher mit schokoladigen Noten, nicht jedoch mit Flieder und Rosen.
Diese Kaffeemischung von Blasercafé hat es in sich: 9 verschiedene Bohnensorten werden zusammen liebevoll gemischt zu diesem aufwendig komponierten Blend.
Keine andere Sorte als dieser Blaser Café Lille e Rose verhalf dem Schweizer Baristameister zu seinem Weltmeistertitel.
Ein Geschmackshighlight der Extraklasse
Er ist geschmacklich sehr ausgewogen und man schmeckt deutlich eine spürbare Süsse. Der Name ist natürlich Programm: Intensive blumige, fruchtige und würzige Aromen sind deutlich erkennbar bei dieser Kaffeemischung.
Noten von Flieder und Rosen, Honig, Caramel und Baumnuss, im Hintergrund Vanille, Zitrus und ganz leicht erdig.
Der körperreiche Kaffee verspricht ebenso gut ausbalancierte Bitter- und Säurenoten und verleihen ihm damit ein angenehmes Geschmackserlebnis.
Der Lilla e Rose ist ein vielversprechender Kaffee welcher nie langweilig wird, Tasse für Tasse ein pures Genußerlebnis welches immer gelingt.
Unsere Empfehlung:
Ideal geeignet als Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Café Crema. Dank der 20% hochwertigen Robustabohnen aus Java und Indien gelingt eine wunderschöne und dichte Crema bei dieser Kaffeemischung.
Und noch ein Tipp für alle Kaffeeprofis:Wir empfehlen eine Wassertemperatur von nicht über 92°C sowie die Verwendung eines Wasserfilters ab Härtegrad 3.
Bestandteile der Kaffeemischung
Viele Kaffeeröster hüten Ihre Rezepte und die Informationen aus welchem Land Ihr Rohkaffee stammt samt Qualitätsstufen wie ein Staatsgeheimnis. Bei Blasercafé wird dies öffentlich kommuniziert, auch wenn dies ungewöhnlich für viele erscheint so beweist dies jedoch auch die Qualität und die Offenheit welche bei Blasercafé herrscht.
- Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin
- Haiti Arabica unwashed 5X
- India Robusta washed Parchment AB
- India Arabica washed Plantation A
- Indonesia Robusta washed Java R/WP PTPN XII
- Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung
- Indonesia Arabica unwashed Sumatra double picked, grade 1
- Ethiopia Arabica unwashed Djimmah grade 5
- Brasil Arabica unwashed NY2, screen 17/18, Sul de Minas
